Mermelada de mandarinas Brancal. Pack 2 tarros

Descripción

2 tarros de mermelada de mandarinas Brancal. 265 grs de mermelada de mandarinas en cada tarro.

INGREDIENTES: Sólo elaboramos nuestros productos con las mejores mandarinas de esta cosecha 2022. Valor energético: 220 kcal // 932,6 kj grasas: 0,15 gr colesterol: 0 grs hidratos carbono: 46,9 grs sal: 0,09 grs azúcares: 42,8 grs proteínas: 0,48 grs. Una mermelada elaborada exclusivamente con mandarinas de nuestros propios huertos valencianos. Cosecha de 2022. Mandarinas de la variedad clemenules. Una variedad autóctona castellonense que te parecerá cuando abras el tarro que estás dentro de un huerto de naranjas. En formato de 265 gramos.
Una de las cosas que nos queda por enseñar, y prometemos hacerlo, es mostrar el proceso desde que en Abril empieza a salir la flor del azahar de los naranjos hasta que cerramos la tapa de la mermelada para almacenarla. De verdad que es un proceso tan natural y tan nuestro, de los valencianos, que vale la pena mostrarlo.
Ver como las abejas poliniza la flor y al cabo de unos meses salen nuestras naranjas y mandarinas es para verlo tranquilamente. En Diciembre salen las naranjas, las probamos, las evaluamos, las vendemos y si todo este proceso es correcto y se aprueba, se llevan al obrador y ahí elaboramos la mermelada que tendrás en tus manos.
Pero el trabajo acaba cuando recibimos tu feedback sobre lo que te parece la mermelada y sobre esta opinión trabajamos para que las próximas mermeladas sean mejor.
Nuestras mermeladas naturales se elaboran de forma artesanal en uno de los mejores obradores del país. Estos 2 tarros no pueden faltar en la despensa de la cocina. Para elaborarlas seguimos el siguiente proceso: Recolectamos las mandarinas, o  naranjas según la temporada, en cajas de 20 kgs, furgoneta y para el obrador. Una vez allí se lavan, se pelan y se empieza a elaborar lo que es la propia mermelada. No confundir mermelada con confitura, eh 🙂 ? Para elaborar la mermelada y para distinguirla un poco de lo que hay en el mercado, ponemos trocitos de piel en la mermelada y la envasamos de manera que no entre aire en el tarro. Recogemos los tarros que nos hayan salido en función de los kilos que hayamos decido hacer y las almacenamos para que más tarde cuando se activen en la tienda online el stock, tu las pidas y las enviemos enseguida con Correos.
Una sugerencia: No te limites solo al desayuno con la mermelada. Pruébala o hazte tus propios montaditos, añádela en platos de quesos, fiambres y por supuesto con carnes.
Así que en este punto, en cuanto las pruebes te pedimos que dejes tu opinión en nuestras redes sociales y que nos sigas.
Recuerda que también puedes comprar las naranjas con las que elaboramos estas mermeladas y lo puedes hacer aquí. Ten en cuenta que comprando esta mermelada vas a comprar naranjas directamente al agricultor, que son productos naturales, valencianos y de KM0. Nuestras mermeladas están bajo la marca paraguas Castelló Ruta de Sabor, marca que aglutina a un montón de buenos productores de la provincia de Castelló. Prueba esta mermelada y cuéntanos que te han parecido porque estamos seguro que vas a repetir.
Ah!! Y tenemos una mermelada que es prima hermana de esta, la mermelada BONDIA!
¿Quieres saber que dicen de nosotros? Aquí tienes opiniones que vamos recogiendo de clientes y amigos de Brancal.